17.04.2024

Die Fußball EM 2024 wirft ihre Schatten voraus. Gleich vier Teams haben sich für ein EM-Quartier in Baden-Württemberg entschieden. So auch die Schweizer Fußball-Nationalmannschaft. Sie bezieht ihr EM-Quartier im Waldhotel Stuttgart.

Jörg Grede, Geschäftsführender Direktor des Waldhotel Stuttgart. Foto: Waldhotel Stuttgart

WirtschaftsKraft: Herr Grede, welche Emotionen empfinden Sie angesichts der Tatsache, dass das Waldhotel als Unterkunft für die Schweizer Nationalmannschaft während der EM ausgewählt wurde?

Jörg Grede: Wir sind sehr stolz, dass wir uns als Team Base Camp in den Auswahlkatalog der UEFA etabliert haben und nun die Schweizer Nationalmannschaft für unser Haus gewinnen konnten. Nun herrscht selbstverständlich eine Vorfreude und Begeisterung in der Vorbereitungsphase auf die Mannschaft.

WirtschaftsKraft: Welche speziellen Vorkehrungen wurden getroffen, um sicherzustellen, dass sich die Spieler und das Team während ihres Aufenthalts wohl fühlen und optimal betreut werden?

Jörg Grede: Da die Deutsche Fußball-Nationalmannschaft in den letzten Jahren bereits zweimal unser Haus in dieser exklusiven Form gebucht hatte, und wir auch bereits verschiedenste Mannschaften der Bundesliga untergebracht haben, sind uns die Anforderungen und Wünsche bestens bekannt.
Es ist für uns selbstverständlich, uns wie gewohnt, als herzliche und umsichtige Gastgeber um die Mannschaft zu kümmern.
Sicher ist es für das ganzes Hotelteam eine besondere Erfahrung über einen so langen Zeitraum täglich die gleichen Gäste im Haus zu haben, da normalerweise im Hotelablauf jeder Tag anders und oft teilweise nur spontan planbar abläuft.

WirtschaftsKraft: Können Sie uns über die Anpassungen oder besonderen Services berichten, die speziell auf die Bedürfnisse der Schweizer Nationalmannschaft zugeschnitten wurden?

Jörg Grede: Gewiss werden unsere Tagungsräume als Funktionsräume für z.B. Physiotherapeuten, Fitnessfläche oder Scouting und Trainer- & und Teammeetings arrangiert. Hier finden sonst in der Regel Tagungen, Vorstandssitzungen oder auch Geburtstagsfeiern und andere Jubiläen statt.

WirtschaftsKraft: Gibt es besondere ernährungsphysiologische Anforderungen oder Präferenzen, die berücksichtigt werden müssen, um den Spielern eine optimale Versorgung zu gewährleisten?

Jörg Grede: Unser Küchenchef ist in engem Austausch mit dem Küchenchef und dem Ernährungsberater der Schweizer Nationalmannschaft. Die Küchenmannschaft des Waldhotel Stuttgart produziert ein vorabgestimmtes „sportlergerechtes“ Angebot, welches wir dem Team dann in gewohnt hohem Qualitätsniveau servieren.

WirtschaftsKraft: Welche Maßnahmen haben Sie ergriffen, um die Sicherheit und den Datenschutz der Spieler und des Trainerstabs zu gewährleisten und ihre Privatsphäre zu schützen?

Jörg Grede: Der Datenschutz ist für uns, unabhängig der Gästeklientel, tagtäglich auf gleichbleibendem sehr gewissenhaftem Niveau in der Umsetzung und erfordert hier keine weitere Ausbaustufe.
Da die Mannschaft unser Haus exklusiv gebucht hat und wir keine anderen Gäste während dieser Zeit im Haus haben, ist die Privatsphäre absolut gewährleistet und eine Regeneration- und Erholungsmöglichkeiten zwischen Trainingseinheiten und Spieltagen für alle garantiert.

Die Fragen stellte Tanja Meckler.

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