05.08.2026

von Ralf Bachmayer

Die 28-jährige Amal Ajouaou und die zwei Jahre ältere Soumia El Ourdani kamen beide vor dreieinhalb Jahren aus Marokko und haben nun bei der Bäckerei Raisch eine Ausbildung zur Bäckereifachverkäuferin absolviert. Der 25-jährige Mohamed Gamal setzt auf seine Konditorausbildung in der Raisch-Backstube in Calw jetzt sogar noch die Meisterprüfung obendrauf. Sozusagen als Kirsche auf die Torte.

Das Familienunternehmen Raisch ist auch aus Sicht von Martina Lehmann, Vorsitzende der Geschäftsführung der Agentur für Arbeit Nagold-Pforzheim, eine Art Vorzeige-Unternehmen. „Raisch hat erkannt, dass die Unternehmen der Region Lösungen für herausfordernde Situationen brauchen.“ Fünfmal mehr Menschen gingen in den kommenden Jahren in den Ruhestand, als im gleichen Zeitraum Fachkräfte nachkommen würden. „Es ist ausgeschlossen, dass sich der Bedarf an qualifizierten Fachkräften zukünftig nur mit den Menschen hier aus der Region abdecken lässt“, unterstreicht Martina Lehmann.

Raisch scheint das „verinnerlicht zu haben“, wie es Matthias Raisch formuliert. „Wir gehen hier seit einiger Zeit erfolgreich neue Wege und bieten jungen Menschen aus dem Ausland eine Perspektive.“ Darum erhält das Unternehmen in diesem Zusammenhang nun ein Zertifikat für Ausbildungs- und Nachwuchsförderung. Denn nicht weniger als neun jungen Menschen aus Nordafrika haben vor kurzem ihre Ausbildung bei Raisch erfolgreich abgeschlossen.

Stellvertretend für sie alle präsentieren Amal, Soumia und Mohamed das von der Agentur für Arbeit verliehene Zertifikat. Möglich wurde dies – neben dem Willen und dem Engagement von Raisch – unter anderem auch durch das laut Martina Lehmann gelungene Zusammenspiel zwischen dem Familienunternehmen und der Zentralen Auslands- und Fachvermittlung der Bundesagentur für Arbeit (ZAV). Letztere prüft die Bedarfe an Fachkräften in den verschiedenen Unternehmen. Übergreifend in Bereichen wie Handwerk und Dienstleistungen, Gewerbe und Industrie. Nachdem dann bei der ZAV Bewerbungen von Menschen aus dem Ausland eingehen, werden diese wiederum auf ihre Kenntnisse und Fähigkeiten geprüft, bevor sie in das konkrete Vermittlungsprojekt aufgenommen werden. Anschließend muss dann noch ein Match zwischen Bewerberin oder Bewerber einerseits sowie einem interessierten Ausbildungsbetrieb andererseits zustande kommen. Konkret unterstützt dann wiederum die Agentur für Arbeit ab diesem Schritt, sozusagen als Scharnier, wie es Martina Lehmann ausdrückt.

Zurück zu den Protagonisten, den frischgebackenen Fachkräften, die ganz sicher als gelungene Beispiele für Integration gelten dürfen. Und auch dafür, dass Widerstände überwunden werden müssen für ein Ziel. „Zusätzlich zur neuen Sprache war der Dialekt noch einmal eine extra Hürde“, lachen Amal und Soumia. „Auf das Wort ‚Weckle‘ werde man beim Spracherwerb nicht unbedingt vorbereitet“, sagt Matthias Raisch. Dazu kommen Heimweh und das Vermissen von Familie und Freunden.

Doch zumindest Soumia könnte sich hier bald schon über Ergänzung freuen, denn mittlerweile „lernen auch meine Schwester und mein Bruder die deutsche Sprache – sie überlegen ebenfalls, hier eine Ausbildung zu starten“.