11.04.2025

Die Alpirsbacher Klosterbrauerei hat erneut eindrucksvoll die Qualität ihrer Biere bewiesen: Beim Bierwettbewerb der Frankfurt International Trophy 2025 wurden gleich drei Produkte – das Alpirsbacher Spezial, das Kloster Starkbier und das Kloster Zwickel – mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Das Spezial ist ein Exportbier, das Starkbier trat in der Kategorie der Bockbiere an, und bei dem Zwickel handelt es sich um ein Kellerbier.

In der Verkostung konnten sich die drei Biere gegen zahlreiche Konkurrenten durchsetzen. Insgesamt wurden in diesem Jahr 550 Proben zu dem internationalen Wettbewerb eingereicht, laut den Statuten darf maximal ein Drittel der teilnehmenden Produkte ausgezeichnet werden, um Erzeugern und Konsumenten eine strenge Selektion zu garantieren.

„Wir sind stolz und glücklich über diese großartigen Auszeichnungen. Mit der hohen Zahl der Einreichungen zählt die Frankfurt International Beer Trophy zu den wichtigsten Verkostungen der Branche“, freut sich Carl Glauner, Inhaber und Geschäftsführer von Alpirsbacher Klosterbräu. Und Markus Schlör, Geschäftsführer Marketing und Vertrieb bei Alpirsbacher, ergänzt: „Die Prämierungen zeugen von der hohen Qualität und sorgfältigen Zubereitung durch unsere Braumeister. Die Medaillen beweisen, dass die Jury unsere Biere zu den besten Erzeugnissen ihrer Kategorie zählt.“ Bei der Frankfurt International Beer Trophy verkosten und bewerten internationale Experten zusammen mit erfahrenen Amateuren die eingereichten Biere. Damit sind auch der Geschmack und die Meinung von Konsumenten repräsentiert. Unter den Experten finden sich Braumeister und Biersommeliers ebenso wie Fachjournalisten. Die Jury probiert alle eingereichten Biere in einer Blindverkostung und beurteilt dabei Optik, Geruch, Textur, Geschmack und Harmonie.

Durch die Zertifizierung mit ISO 9001 versichert der Veranstalter, die Armonia Deutschland GmbH, Mainz, den Brauereien die Einhaltung höchster Qualitätsstandards. Die Frankfurt International Trophy findet jedes Jahr im historischen Festsaal des Gesellschaftshauses Palmengarten in Frankfurt statt.

pm/ab